Solamente los restaurantes tomarán datos de los clientes
El responsable del establecimiento de restauración deberá custodiar un registro de comensales, durante un plazo mínimo de 14 días.
La Consejería de Sanidad, quiere matizar, ante las dudas que se habían suscitado en el sector, que los bares, cafeterías y otros establecimientos dedicados a la hostelería están exentos de solicitar datos personales a sus clientes.
Pero no así para los restaurantes, en el decreto actualmente en vigor de la Consejería se cita literalmente que:
"El propietario o responsable del establecimiento de restauración deberá custodiar un registro de comensales, durante un plazo mínimo de 14 días, con nombre y apellidos y teléfono de contacto, a efectos de garantizar la trazabilidad epidemiológica por las autoridades sanitarias para la localización de contactos ante un posible caso positivo a COVID-19”.